Czekolada

Firma Cacaolab została założona w 2012 roku jako spółka badawczo-rozwojowa typu spin-off Uniwersytetu w Gandawie. Firma kładzie silny nacisk na innowacje i szkolenia na każdym etapie – od ziarna kakaowego do praliny – przekładając naukę podstawową na praktyczne rozwiązania i zastosowania dla podmiotów zewnętrznych na całym świecie. Cacaolab zapewnia wsparcie zróżnicowanemu gronu przedsiębiorstw, od MŚP po korporacje międzynarodowe, w branży produkcji i przetwórstwa kakao oraz czekolady, a także producentom składników B2B i urządzeń przetwórczych.