Шоколад

Компания Cacaolab была основана в 2012 году как научно-исследовательская компания и спин-офф Гентского университета. Компания уделяет особое внимание инновациям и обучению на всех этапах — от какао-бобов до пралине, воплощая фундаментальную науку в практические решения и прикладные разработки для сторонних заказчиков по всему миру. Cacaolab оказывает поддержку самым разным компаниям, от малого и среднего бизнеса до транснациональных корпораций в сфере производства и переработки какао и шоколада, а также производителям B2B-ингредиентов и технологического оборудования.