Cacaolab

Cacaolab werd in 2012 opgericht als een R&D-bedrijf en spin-off van de Universiteit Gent. Het bedrijf richt zich sterk op innovatie en training van boon tot praline door fundamentele wetenschap te vertalen naar praktische oplossingen en toepassingen voor derden over de hele wereld. Cacaolab biedt ondersteuning aan een divers scala aan bedrijven, variërend van kmo's tot multinationals, in de cacao- en chocoladeproducerende en -verwerkende industrie, evenals aan B2B-ingrediënten- en verwerkingsapparatuurfabrikanten.