Schokolade

Cacaolab wurde 2012 als F&E-Unternehmen und Spin-off der Universität Gent gegründet. Das Unternehmen konzentriert sich stark auf Innovation und Schulung von der Bohne bis zur Praline, indem es Grundlagenforschung in praktische Lösungen und Anwendungen für Dritte auf der ganzen Welt übersetzt. Cacaolab unterstützt eine Vielzahl von Unternehmen, von KMU bis hin zu multinationalen Konzernen in der Kakao- und Schokoladenherstellungs- und -verarbeitungsindustrie sowie Hersteller von B2B-Zutaten und Verarbeitungsanlagen.